СКИД — это новый подход к одному из самых важных кухонных предметов: ножу. Инновационная идея заключалась в том, чтобы построить его с использованием возобновляемого и устойчивого материала в качестве основы, в данном случае выбранным материалом была древесина. После этого возникла задача – успешно соединить высокоточное карбоновое лезвие с деревянным корпусом, что они и сделали. Изготовленный из древесины робинии, которая в 3 раза тверже дуба, древесина занимает 97% корпуса ножа, оставляя лишь 3% металла на лезвии. Древесина робинии после закалки также пропитывается льняным маслом, что делает ее устойчивой к бактериям, и для ее мытья не требуется использовать химикаты, для очистки достаточно прополоскать. Интересный пример того, как тщательная продуманность и устойчивый подход могут создать красивый и полезный предмет. посмотрите видео ниже
Источник