Приготовление су-вид звучит так, как будто это делают только кулинарные фанаты, но теперь вы можете легко сделать это самостоятельно. Джоуль, самый простой способ приготовить су-вид в домашних условиях. Он точно поддерживает температуру, поэтому ваша еда каждый раз готовится именно так, как вы хотите, в результате чего мясо получается идеально приготовленным. Просто поместите устройство в кастрюлю с небольшим количеством воды и используйте приложение, чтобы нагреть его до идеальной температуры. Затем положите еду и немного приправ в полиэтиленовый пакет и осторожно приготовьте все это в воде. Результат? Самый сочный и нежный стейк в истории.
Источник