В старинном монастыре, расположенном на скале с видом на залив Салерно, сейчас находится отель Monastero Santa Rosa. Покои бывшей монахини были преобразованы в 20 гостевых апартаментов. В каждом номере с оригинальным сводчатым потолком и итальянским антиквариатом царит элегантная жилая атмосфера, а из окон открывается потрясающий вид на море. Центральным элементом комплекса является четырехъярусный сад. Раньше здесь выращивали травы для приготовления лекарств, а теперь производят органические ингредиенты для ресторана на территории. Ресторан, отмеченный звездой Мишлен, возглавляемый шеф-поваром Кристофом Бобом, предлагает блюда местной кухни в сочетании с винами, хранящимися в подвале отеля на 400 бутылок. На краю сада с каменной террасы у бассейна открывается панорамный вид на все побережье Амальфи.
Фотографии: Отель Монастеро Санта Роза
Источник