Отель Henrietta, расположенный в Ковент-Гардене, является первым лондонским отелем Экспериментальной группы. Как и другие их проекты, отель на 18 номеров уделяет большое внимание еде, коктейлям и дизайну. Каждый номер уникален: богатые ткани, мраморные детали, изготовленные на заказ изголовья кровати и мини-бары с фирменными коктейлями. В ресторане отеля, возглавляемом шеф-поваром Олли Даббусом, подают сезонные блюда с французским влиянием. После ужина историки напитков Джаред Браун и Анистатия Миллер составили меню коктейлей, вдохновленных историческим районом, которыми можно насладиться в мезонине на крыше здания.
Источник